Bli med på ysting og lag din egen ost

Ta med en kopi av kvitteringen (enten på mobiltelefonen eller utskrift) og vis arrangementansvarlig på Bjørnerud.

Bli med på ysting på Bjørnerud Fjellgård!

Ysting er navnet på den prosessen som går ut på å fremstille ost. På Bjørnerud Fjellgård kan du være med å yste slik de gjorde i gamle dager. Du får ta aktiv del i hele prosessen - fra separering av melk, uttak av ostemasse (hvitost) og koking av myse til prim. Alle får selvsagt med seg både hvit- og brunost hjem til slutt. En sikkert kort for å imponere venner og bekjente!

Ysting er en tidkrevende prosess, spesielt tiden fra hvitosten er tatt opp til primen er ferdig. I denne perioden vil det være mulighet for flere type aktiviteter på gården som f.eks skyting med pil og bue, hesteskokasting og mating av alpakka. Vi har også en egen badeplass med båt som dere kan bruke og det er flere flotte turstier i området. Total varighet fra start til slutt er ca. seks timer.

Det er mulig å kjøpe rømmegrøt i løpet av dagen. Kaffe og saft er inkludert.

Ankomst:

Bjørnerud Fjellgård ligger en kort bil- eller sykkeltur unna hytteområdene Natten, Tverrlia, Bøgaset og Nystølen.

Fra Nesbyen, følg Rukkedalsvegen 8 km. Sving til venstre inn på Trondrudvegen (skilting mot Nesbyen Alpinsenter). Etter 3 km kommer du til et veiskille. Hold høyre (skilting mot Nystølen). Følg vegen 500 meter og sving til høyre inn mot Bjørnerud Fjellgård.

Priser:
Prisen er kr 500,- pr voksen person. 

Barn under 15 år gratis

NB! Min 4 betalende gjester - maks 8 gjester. Det er tidligst mulig å booke 2 dager frem i tid, da ystingen krever en del forberedelser.

Av hensyn til smittevern ber vi om at du unngår å melde på flere enn 4 gjester fra ulike husstander. Takk!